Cos’è Slow Food?

Cos’è Slow Food

Si tratta di una associazione internazionale no-profit fondata da Carlo Petrini nel 1986 e al momento possiede uffici in parecchie nazioni incluse Italia, Germania, Francia, Svizzera, ecc… e molti sostenitori in altre 122 nazioni. Quello che mira a fare questo movimento è spezzare il ritmo di vita imposto dalla società moderna, la cosiddetta “fast life”;

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Perchè la Dieta Mediterranea è Più Sana e Contribuisce ad una Vita Più Lunga?

Proprietà della dieta mediterranea

Guardando indietro agli ultimi secoli, è molto facile riconoscere che ogni individuo che abita alla regione attorno al Mar Mediterraneo viva significativamente più a lungo, in relazione agli uomini e alle donne in diverse parti del globo. Da un punto di vista fattuale, il motivo riconosciuto dai più collegato alla longevità del popolo della regione

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Olio extra vergine d’oliva, non accontentatevi di niente di meno

Olio extra vergine d'oliva

L’olio d’oliva è anche conosciuto come oro liquido Mediterraneo. Le proprietà dell’olio extra vergine d’oliva sono molto benefiche per la salute e un consumo regolare viene collegato ad una vita lunga e salutare. Ma non tutti gli oli d’oliva comportano queste proprietà benefiche. Tra i vari tipi di olio d’oliva ci sono diverse categorie e

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Dieta Mediterranea: Cosa Mangiare?

Dieta Mediterranea Cosa Mangiare

Olio d’Oliva – Rappresenta una parte essenziale della dieta mediterranea, legata a porzioni gustose e pratiche e al mangiare più lento, più piacevole. È stato dimostrato che le persone che seguono una dieta mediterranea hanno una vastissima gamma di effetti benefici sulla loro salute. L’olio d’oliva nella dieta mediterranea può rapidamente saziare l’appetito diminuendo quindi le calorie

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I Segreti dell’olio Extra Vergine di Oliva Rivelati

olio Extra Vergine di Oliva

L’olio Extra Vergine di Oliva viene apprezzato nella cucina mediterranea; è simbolo di salute. Apporta molti benefici al nostro corpo se viene incluso nella dieta giornaliera ma lo sapevate che l’olio d’oliva viene usato anche nella cosmetica per i suoi benefici sulla pelle? L’olio d’oliva è stato utilizzato per migliaia di anni, nelle ricette antiche, in

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Vino Organico, il Complemento Perfetto per il Prosciutto Iberico da Ghianda

Vino Organico, il Complemento Perfetto per il Prosciutto

Il prosciutto iberico da ghianda è il re delle specialità gastronomiche spagnole. È stato scritto molto sugli accompagnamenti più adatti, come spuntino, antipasto o piatto principale. Farà differenza anche se lo servite come aperitivo. Il prosciutto iberico alimentato a ghiande è elegante in ogni occasione, ma i suoi “compagni” devono essere scelti accuratamente. Quali cibi

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