Prodotti Iberici

ecoGourmet Shop non vende prodotti realizzati con animali confinati in recinti di ingrasso e/o alimentati con cibi processati per l’ingrasso rapido, perciò non abbiamo prosciutti ingrassati arttificialmente.

I maiali Iberici sono classificati in base alla loro purezza razziale (100% Iberico o incorciato con Duroc al 75% o 50%), in base all’alimentazione (alimentazione a ghiande o artificiale) e in base alla vita dell’animale fino al momento della macellazione (pascolo libero o recinti chiusi).

Per questo motivo, e dato che il maiale iberico è una specie unica al mondo, su ecoGourmet Shop troverete solo prodotti della più alta qualità, 100% Iberici, da maiali alimentati nella libertà del pascolo con ghiande e erba naturale.

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